Nếp Thơm Hưng Yên bông to, cổ bông không quá dài, hạt xếp hơi sít.

Nếp Thơm Hưng Yên là giống lúa thuần, được Sở Nông nghiệp và Môi trường Hưng Yên chọn lọc từ quần thể phân ly giống nếp Yên Mỹ của nông dân thị trấn Yên Mỹ, huyện Yên Mỹ trước đây, là giống lúa quý mang nhiều đặc trưng nổi trội có năng suất cao, chất lượng ngon đặc biệt. Năm 2015, giống lúa này được Bộ Nông nghiệp và Môi trường công nhận là giống quốc gia. Nhiều năm nay, lúa nếp Thơm Hưng Yên đã trở thành giống lúa chủ lực, góp phần nâng cao giá trị canh tác cho nhiều nông dân trong tỉnh. Thôn Văn Trạch, xã Nguyễn Trãi có gần 20 ha gieo cấy lúa, trong đó, giống lúa nếp Thơm Hưng Yên chiếm khoảng 30% diện tích. Ông Nguyễn Văn Mạnh, Bí thư Chi bộ, Trưởng thôn cho biết: Nông dân thôn Văn Trạch rất “chuộng” cấy giống lúa này bởi nhiều ưu điểm: dễ chăm bón, khả năng đẻ nhánh khỏe nên chỉ cần cấy từ 1 – 2 dảnh, mỗi sào mất 1 kg thóc giống, lại ít sâu bệnh, giảm được chi phí thuốc bảo vệ thực vật, phân bón. Bên cạnh đó, nếp Thơm Hưng Yên rất dễ tiêu thụ, máy gặt đến đâu có thương lái thu mua đến đó, dân chỉ ra ruộng cân thóc và cầm tiền về, không mất công phơi, sấy. 

Nếp thơm Hưng Yên là giống cảm ôn, thuộc nhóm có thời gian sinh trưởng ngắn, từ 125 - 130 ngày trong vụ xuân và 105-110 ngày ở vụ mùa tại các tỉnh phía Bắc. Nếp thơm Hưng Yên có chiều cao cây 105-110 cm, 140-160 hạt/bông, tỷ lệ hạt lép thấp. Giống có kiểu hình đẹp, cây gọn, cứng, lá màu xanh nhạt. Khả năng đẻ nhánh khỏe, chịu thâm canh cao. Bông to, cổ bông không quá dài, hạt xếp hơi sít. Chất lượng cơm gạo tốt, hạt gạo bầu tròn, xôi dẻo, đậm, có mùi thơm.

Vụ xuân năm nay, gia đình bà Đồng Thị Đông gieo cấy hơn 3 mẫu nếp Thơm Hưng Yên.

Gần 20 năm gắn bó với giống lúa này, bà Đồng Thị Đông, thôn Đoàn Đào, xã Đoàn Đào chia sẻ: Khoảng 10 năm trở lại đây, giá bán giống nếp Thơm Hưng Yên chưa bao giờ dưới 7.500 đồng/kg thóc tươi, so với các giống lúa tẻ, mỗi sào cấy nếp Thơm Hưng Yên cho thu nhập cao hơn từ 1,5 - 2 lần. Bên cạnh đó, những năm gần đây, giống nếp Thơm Hưng Yên đều được thu mua tươi, chúng tôi không phải phơi, sấy nên rất thuận lợi cho việc mở rộng diện tích.

Vụ xuân năm nay, dự kiến, nếp Thơm Hưng Yên cho năng suất đạt 2,7 - 3 tạ thóc tươi/sào.

Trước nhu cầu lớn của người dân trong sản xuất lúa hàng hóa, để bảo đảm tính ổn định của giống lúa, cung cấp nguồn giống tốt, có chất lượng, từ năm 2018, UBND tỉnh đã giao cho Trung tâm Giống nông nghiệp tỉnh thực hiện dự án chọn lọc, duy trì giống Nếp thơm Hưng Yên và phục tráng duy trì một số giống lúa chủ lực trên địa bàn tỉnh. Bà Nguyễn Thị Tuyết, Trưởng phòng Kỹ thuật và Dịch vụ, Trung tâm Giống nông nghiệp tỉnh cho biết: Thực hiện dự án, năm 2025, Trung tâm đã thu được 2 tấn thóc giống gốc, 10 tấn thóc giống siêu nguyên chủng và 350 tấn thóc giống nguyên chủng. Sản phẩm giống thu được đáp ứng yêu cầu về chất lượng, phục vụ cung ứng giống tại chỗ, góp phần đáp ứng nhu cầu sản xuất thóc nếp Thơm Hưng Yên thương phẩm tại địa phương và các vùng lân cận. Vụ xuân năm nay, chúng tôi tiếp tục tập trung chọn lọc từ 150 - 200 cá thể G0 và 50 - 80 dòng G1 trên diện tích 4 ha, đồng thời sản xuất 8 ha giống siêu nguyên chủng với sản lượng dự kiến đạt từ 8 - 15 tấn. Song song với đó, 35 ha tại các xã: Đoàn Đào, Tiên Tiến và Nguyễn Trãi được bố trí sản xuất giống nguyên chủng, dự kiến cung ứng ra thị trường từ 150 - 350 tấn giống nếp Thơm Hưng Yên, phục vụ nhu cầu sản xuất trong và ngoài tỉnh.

Cán bộ Trung tâm Giống nông nghiệp tỉnh kiểm định độ lẫn vùng sản xuất lúa giống trước khi thu hoạch.

Với những ưu thế vượt trội, đến nay giống lúa này đã vượt tầm địa phương, được nông dân nhiều tỉnh, thành phố trên cả nước gieo cấy. Ngoài ra, gạo nếp thơm Hưng Yên được sử dụng chế biến với lượng lớn, đặc biệt, đã được xuất khẩu sang Trung Quốc, Hàn Quốc… mở ra hiệu quả mới trong sản xuất nông nghiệp hàng hóa.

Tại xã Đoàn Đào, từ ngày 15/5 bắt đầu thu hoạch lúa nếp Thơm Hưng Yên.

Nguồn: Baohungyen.vn